Заступник головного шеф-повара Бішоку-кая. Має вигляд, схожий на комах, з крилами, Томмі вирощує "паразитних жуків" всередині свого тіла та може викидати їх на свій розсуд. Його відсутність емоцій дозволяє йому боротися з максимальною ефективністю, зосереджуючись лише на поставленій меті. Також стало відомо, що його наручники дозволяють йому обмежувати свою силу. Він є одним із небагатьох членів Бішоку-кая, яких Альфаро називає здатними потрапити в Гурманський світ.