Такако Каваджірі

Такако-30-річний радник з бізнес-консультанта для Кіссуїсо. Вона відвідувала той самий університет, що і Еніші. Намагаючись пожвавити корчму, вона наполегливо працює, щоб персонал мав правильні манери. Оскільки вона відвідує лише раз на місяць і думає, що корчма залишається старомодною, її зміни та плани для корчми іноді трохи радикальні. Вона також розмовляє англійською, як це видно в аніме.