Натхненний охоронцями островів Рюкю, Шиса, що виглядає як лев, — працьовитий до глибини душі. Після складання надзвичайно складного іспиту на кваліфікацію «суперчасового працівника» Шиса працює помічником шеф-кухаря Рамена Йорої-сана в Rou. Шиса вважає боса майстром рамену і дуже поважає його.