Жан-П'єр-надзвичайно запалений пагіє, який балується виготовленням бездоганних солодощів і ненавидить дотримуватися тенденцій. Однак він віддає перевагу одиночній і не любить навчати чи приймати будь -яких потенційних учнів, окрім Кіраріна та Пікаріо, оскільки він дотримується практики "без учень"