Ikumatsu Nishiki

Власниця ресторану рамену. Вона мала глибоку образу на учасників Joi, оскільки її чоловіка вбила терористична атака. Кацура працював у її ресторані, коли його поранили і він ховався від Шинсенгуми. Він віддячив їй, допомагаючи під час кризи. Хоча вона тепер знає його особистість як учасника Joi, вони мають дружні стосунки. Наступне інтерв'ю Кацури на телебаченні відбулося у її ресторані. Вона також має досить дружні стосунки з Гінтокі, оскільки, як відомо, він часто відвідує її магазин.