Ічіго Амано

Зріст: 152 см Ічіго — неймовірна ласа дівчина, яку мати часто ігнорує через відсутність особливого таланту порівняно з її молодшою сестрою Нацуме, яка чудово грає на піаніно. Оскільки у неї неймовірний смак (такий, який здатний відразу визначити, які інгредієнти використовуються в різних солодощах), її помітив Анрі Лукас під час фестивалю солодощів. Тому вона переходить до Академії Сент-Марі, щоб навчитися працювати кондитеркою, як її бабуся. Її мрія — робити солодощі, які викликають посмішку у людей, які їх їдять. Усі милі принци показали ознаки того, що їм подобається Ічіго, за що вона також повторює для кількох обраних.